千葉県産の土つき生落花生を頂いた。
ピーナッツ大好きなのに
生落花生なんて存在、知らなかった〜〜
ゴシゴシ洗って土を落として、
だいぶ白くなった。
たぶんもっと綺麗になるんだろうけど、
なんせ大雑把な性格。
ちょっと土ついてるくらいは
気にしない、気にしない、
しっかし、一粒が大きいわ。
ここから、塩茹ですること４０分。
味見したら塩加減が足りなかったので、塩を足して１０分追加で茹でました。
てか、うまーー‼️
しっとり柔らかい落花生😊
生まれの北海道にも
今いる九州にも、
なかなか流通されない生落花生。
関東では有名なのかな？
初めての食感に美味しくて手が止まらない😍
えりさんありがとう♡