今日のお魚は…

こんにちは　今日はちょっと変わったお魚が入荷しました

名前はイシナギといいます

残念ながら私が見たときにはすでに頭がはずされている状態でしたので

魚体は見れませんでした　あっさっりとした白身ですね

お次はソイ

お塩で素材そのものをご堪能ください

そして　なんといっても浜田のアジ

なんでも脂のりが増えてきたそうで浜田のブランド

"どんちっち”と唄ってよいそうです　ですから脂のりが少ないとどんちっちって

言ってはだめなんだとか…　今日もとても新鮮です

そしてサバ

本当に大好きな方が多くきょうも予測量がすぐに無くなってしまいました

他にもプリプリの生のたこもございます　

もちろん地元産なんでねぇ

っとコチラは先週の消防訓練の風景です（写真は○ジモトさん）

開店前に消防署の方のご指導の下水の消火器で社員とてんてんの

従業員さんと行いました

それからコチラは浜田を紹介するサイト　「よりんさいと」の宣伝です

店内に置いて閲覧してもらうようにいただきました

みなさん　浜田のおいしい料理を楽しみましょう