こんにちは。
今日の稚内の天気は雪時々曇り気温は－１度南西の風、波２メートルです。
日中は５度位まで気温が上がるようですので午後から散歩に出かけてみます。 
先日炊きました、あなごのたれで煮詰めを作りましたので２回に分けてUPしてみます。
あなごを炊き終わった汁です。
この量の汁を２時間ほど煮詰めます。
この汁をこして更に１時間ほど煮詰めます、後は又あした。
それでは散歩に出かけます。
稚内 寿司竜 ホームページアドレスは http://www8.plala.or.jp/sushitatsu/ です