こんにちは
今日の稚内の天気は曇り気温は８度。 o(^-^)o
12月としましては暖かい日です。
真いか漁が昨日で終了しました、6月頃から日本海を北上してきましたイカ釣り船が宗谷海峡の沖まで
きまして、この時期を最後に日本海を南下し戻って行きます。
当分の間イカは冷凍物になりますので、最後の生イカの刺身を作ってみました。
イカの刺身キラキラ
光って美味しそうでしょう
そのうちに函館産のヤリイカも入荷しますので
ヤリイカが入荷いたしましたら、画像でお知らせいたします。
今年最後の真イカの刺身です。
寿司竜
ホームページアドレスは http://www8.plala.or.jp/sushitatsu/
です。