昨日のお昼は！
日本三大ラーメンの一つ！
「喜多方ラーメン」をいただきました
超〜久しぶりです
ラーメンを食べるのは
なんと6月2杯目です
東京都江戸川区北葛西にある
「喜多方食堂 磯崎」さんへ
券売機で食券を購入！
醤油と味噌の二本立て！
基本は醤油だと思いますので！
醤油をチョイス！
背脂or鶏油を選択できます！
確か前回は背脂でしたので
昨日は鶏油で！
尚且つ刻み玉ねぎは無料ですので
玉ねぎ入りをポチッとしましたよ
チト小振りな冷タングラス！
コの字のカウンターは10人座れます！
テーブル席はありません
昼前でしたのですんなり着座！
醤油(鶏油 玉ねぎ入り)850円
少しアップで
具材はバラチャーシューが2枚！
メンマ！ナルト🍥があります！
薬味のネギもそれなりに！
ガラスープでは無いので
透き通るスープではないですね
あご出汁は少しエグミを感じました・・
知っての通り今の私の舌はバカ舌なので
そう感じるのは私だけかも⁉️
本来ならいつもと同じく
美味しいスープなんでしょうけどね！
今の私には全く分かりません
喜多方ラーメンの特徴！
中太の平打ち縮れ麺！
後からわかりましたが「極太麺」も！
限定ですが・・
次回は挑戦しますかね！
バラチャーシューもgood！
今回は珍しくトッピングの味玉はパス！
なんとか食べ切りましたが・・
今の私には味もへったくれもありません
食べない事には体重が減る一方です
ごちそうさまでした
おわり
