生とり貝

今日もぷりっぷりの「生とり貝」入荷しています！生のとり貝が食べられるのは、春からこの時期のみ。純太では、その日仕入れたものを、ギリギリまで殻から出さず、殻開けするのはお客様がいらしてからです。なので、みずみずしいとっても新鮮な生のとり貝を召し上がっていただけるのです。このとり貝の為に来てくださる方もいるくらい、あまくて本当に美味しいです！

夏来る前に終わってしまう生とり貝。あと少しですよー！！