煮蛤。

江戸前には欠かせない煮蛤







千葉県産の蛤を使って、煮蛤仕込みました


江戸前仕込み煮蛤をどうぞ



本日もお客様のご来店心よりお待ち致しております

寒いｯス(>_<)

今日は風が冷たく、寒くなりましたね
冬の始まり…

寒いの嫌いな大将です(T_T)


本日も寒さに負けない様に、気合い入れて営業致します







小柴産の平目
旨味たっぷりの江戸前の平目をどうぞ





牡蠣の有馬煮
宮城県産の牡蠣を有馬山椒を効かせて炊き上げました



他にも沢山のオススメをご用意して、本日もお客様のご来店心よりお待ち致しております

今週も宜しくお願いします(^∀^)ノ

昨日のお休みで充電完了の大将です

今朝も、はりきｯて市場に向かいました



本日のオススメ☆







千葉県銚子産の鯛
旨味バッチリ(^_^)v





北海道産の白子
湯がいてポン酢や、香ばしく醤油焼きなどお好みで調理致します



本日も沢山のオススメをご用意して、お客様のご来店心よりお待ち致しております