【青梅】

６月に入り、青梅の季節がやって来ました







今年も自家製梅酒＆ブランデー漬けの仕込み始めました





すでに２回目の仕込みに入りました
一年以上寝かせてからお出し致します





本日もイサキの焼き霜造りなど、沢山のオススメをご用意して、お客様のご来店心よりお待ち致しております

本日のオススメ☆

本日も沢山のオススメをご用意させて頂きました







宮城県石巻産の生本鮪腹中
赤身、中トロ、大トロの三種類の部位が味わえます
天然の生本鮪の酸味バッチリ





千葉県産の鯒
プリップリの食感と旨味が楽しめます



他にも沢山のオススメをご用意して、お客様のご来店心よりお待ち致しております

今週も宜しくお願い申し上げます!!

本日と明日は今のところカウンター席に余裕がございます
テーブル席はご予約にて満席となっております


宜しくお願い申し上げます


本日のオススメ☆







神津島産の黒陸奥
長崎県産のイサキ
どちらも旨味＆脂バッチリ





今年も青梅の季節がやって来ました
自家製梅酒＆ブランデー漬けの仕込み始めました



本日もお客様のご来店心よりお待ち致しております