久しぶりに…

淡路の鰺を仕入れました



最近は関鰺を使ってたのですが、今日は久しぶりに良さげな淡路の鰺を見つけたので買っちゃいました（笑）

鮟肝(^O^)

今日も大きな鮟肝を仕入れました

北海道産の一つで２キロ位有る鮟肝です

背黒鰯☆彡

賄いで久しぶりに背黒鰯を食べましたぁ

今度お店でも使おうかなぁ（笑）