天気は晴れ…

今日は天気が良いですねぇ
風が強く冷たいけど

今日からお花見の方多いいのかな
目黒川の桜も今週末には満開みたいです
夜お花見の方は、冷え込みに注意して風邪引かないように


お店の桜です

今日の天気は…

なんだかハッキリしないですねぇ

今日お花見する予定だったお客様も｢天気がハッキリしないからお花見中止｣って言ってましたぁ(^^;)

本日の食材☆

土日の２日間沢山のお客様に来て頂きありがとうございました

お席をご用意出来なくて、お断りしたお客様申し訳有りませんでした。


さて本日の食材は、
はじめに福島県産のバリバリの白魚です


続いてのご紹介は槍烏賊です。どちらも春の食材です
本日の白身魚は、出始めの真子鰈（常磐）を仕入れしました
真子鰈も少しずつ良くなってきましたよ
その他にも長崎県産の赤雲丹など、沢山旨い食材をご用意してお客様をお待ちしております