本日の一品(^^)

今日みたいな蒸し暑い日には、さっぱり系が良いですねぇ





青森県産の生じゅん菜、水雲酢、芽カブの３種類の酢の物をご用意させて頂きましたぁ
お好みで召し上がって頂きたいと思っています

暑さに負けないよう今日も１日頑張りましょう


本日も心からお客様のご来店お待ち致しております。


目黒区中目黒の隠れ家すし屋【寿しげん】

本日の食材☆

今日は、久しぶりにボタン海老を仕入れしました




なぜか甘海老が２本おまけで入ってましたぁ（笑）
他にも沢山旨い食材ご用意しております





本日の先付けです
枝豆の卯の花和えです

本日も心からお客様をお待ち致しております


目黒区中目黒の隠れ家すし屋【寿しげん】

今日はあっついなぁ～(>_<)

梅雨も明けて夏日和ですねぇ

食材も夏の物が沢山出回ってきました
新秋刀魚や新子は夏には欠かせない食材です。
もちろん寿しげんもご用意させて頂いてます




本日は赤ムツ（ノドグロ）を一品料理でご用意させて頂きましたぁ
焼いても煮ても旨い食材です


他にも沢山旨い食材をご用意して、本日も心からお客様をお待ち致しております


目黒区中目黒の隠れ家すし屋【寿しげん】