春は貝類(*^o^*)

貝類の季節がやって参りました
貝類好きには良い季節到来(^o^)／







春のイチオシ
生とり貝
甘味最高





小鉢料理に浅蜊の有馬煮
有馬山椒を使って煮含ませました




他にも貝類いろいろ取り揃えて、本日もお客様のご来店心よりお待ち致しております!!

今週も宜しくお願い致します(*^o^*)

今週もはりきｯて営業致します

今朝も気合い入れて市場に向かった大将です
今月は海が時化模様で食材が少ないです

少ない中でもよりすぐりのスペシャルなオススメをご用意させて頂きました(^o^)






ノースカロライナ産の生本鮪腹上
じっくり寝かせて熟成させながら、使っていきます





千葉県産の方々
プリップリの食感が楽しめます




他にも沢山のスペシャルな食材をご用意して、お客様のご来店心よりお待ち致しております!!

日本酒も春♪

春の日本酒入荷致しました(^o^)／







石川県 手取川
山梨県 七賢


日本酒や食材で春を感じて下さい


本日もお客様のご来店心よりお待ち致しております(^O^)