本日のオススメ☆ | 寿しげん 大将ブログ

本日のオススメ☆


本日のオススメ☆



千葉県産サゴチ♪
鰆の子供です♪



皮目を炙って焼き霜造りでお出し致します♪



島根県産春子鯛♪
軽く塩と酢で〆て芝海老のおぼろを使ってお出し致します♪


食材が少しずつ春に向かってきましたね(^^)
本日も20時閉店ですが、お客様のご来店心よりお待ち致しております♪