国産生本鮪♪

年明けて、築地に本鮪の水揚げが少なくなりました







気合いの仕入れ
長崎県壱岐産の生本鮪腹中





貴重な国産生本鮪
赤身、中トロ、大トロの三種類の部位が味わえます






小鉢に山葵花のお浸し仕込みました



本日もお客様のご来店心よりお待ち致しております