今週も宜しくお願いします(^O^)

昨日のお休みで充電完了の大将です


今朝も市場にバイクでひとっ走り

良い仕入れが出来ました







青森県大間産の生本鮪背中
赤身と中トロの部位になります
優しい酸味と脂の旨味が味わえます






大分県佐賀関産の関鯛
旨味たっぷり



本日も沢山のオススメをご用意して、お客様のご来店心よりお待ち致しております