食材は春(^O^)

まだまだ寒い日が続いておりますが、食材は春に向かってますね(*^o^*)


本日も春シリーズ






春しか出回らない貝類と言えば、生とり貝
大阪湾の生とり貝甘味バッチリ





青森県産の桜鱒
焼き物でお出し致します(^O^)



本日もお客様のご来店心よりお待ち致しております!!



今日も仕込みでバタバタ大将でした