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昨日から急に寒くなりましたねぇ 今日風冷たいし寒ッ 寒さに弱い大将です 唐墨が3段階の工程に突入しました これから干す工程に入ります この工程が一番肝心 天気により仕上がりが変わってきます 今週天気どうやろ ちょっと心配ですぅ 干す時にある物を使うのですが… ある物とは…秘密ですワラ 仕上がりを楽しみに待ってて下さい 本日もお客様のご来店心よりお待ち致しております
目黒区中目黒の隠れ家すし屋【寿しげん】