本日の食材☆彡

本日は、珍しい食材を仕入れ致しました





茨城県で水揚げされたボタン海老です
ボタン海老＝北海道だと思いがちですが、茨城県でもたまぁ～に水揚げされるんです
珍しい食材です





他にも北海道産の特大ホッキ貝を始め、生イクラのお浸しなどの一品料理もご用意しております



本日もお客様のご来店心よりお待ち致しております


目黒区中目黒の隠れ家すし屋【寿しげん】