『８月も終わりですねぇ…』

毎週月曜日は定休日ですので、本日が８月の営業最終日です

夏が終わりますねぇ…

来週からはもう９月

これからどんどん冬の食材が良くなってきますね

貝類は全般良くなり、白身魚の平目や青魚の真鯖や珍味など沢山旨い食材が良くなってきますね

本日夏の食材の代表とも言える生貝を酒蒸しにしました

他にも一品料理や旨い食材をご用意しております

ついでに、特製太巻きやばらちらしに入れてる芝海老のおぼろです

昨日も沢山のお客様にご来店頂きありがとうございました

皆さん秋刀魚おかわりしてくれましたぁ（笑）

本日もお客様のご来店心よりお待ち致しております

寿しげん大将ブログ