本日の食材ぃ～(^^)

本日の食材を一部ご紹介します


まず始めに白身魚のkingの…

星鰈です
昔は幻の魚とまで言われた鰈の仲間です

続いて…





夏の食材、イサキです。本日沢山仕入れたので、お造りでも焼き物でも、お客様のお好みでお出し出来ます


その他にも旨い食材を、沢山仕入れたので楽しめますよ


本日もお客様のご来店を心からお待ち申しております


目黒区中目黒の隠れ家すし屋【寿しげん】