本日の食材(*^-^)b

今日は天気最高ですね


本日の食材を一部紹介します。


本日の白身魚は、大分県産の真鯛、明石産の福子です。他にも昆布〆も常時ご用意しております




貝類は北海道産特大ツブ貝を始め、三重県産の生トリ貝などご用意しております。
光り物のオススメは、淡路産の釣りの真鯵や大羽鰯ですね


本日も心からお客様をお待ち申しております


目黒区中目黒の隠れ家すし屋【寿しげん】