池袋で人気のお寿司屋6選!!
池袋で記念日やデートに最適なお寿司屋さん5店舗をご紹介!!
すし処 椛
職人技光る四季折々の魚料理に舌鼓
池袋駅西口から徒歩5分。周囲の雰囲気がやや落ち着き始めた場所に「すし処 椛（もみぢ）」はございます。店内は和の調度品が効果的に配置された上品な空間となっており、店主との会話を楽しめるカウンター席のほか、大切な人との距離を近づける個室もご用意しております。食材は厳選した天然物の旬魚にこだわり、鮪は近海物の生本マグロを徹底管理し、ご提供させて頂いております。都会の喧騒を忘れ、ひとときの『やすら氣』をご堪能下さいませ。
鮨 てつ也
熟練された職人技と、心地よい会話をお愉しみ
鮨てつ也のおまかせは、見た目にも鮮やかな料理と江戸前鮨を提供。大将自ら豊洲市場で仕入れた天然の食材を丁寧に仕込み、極上の鮨に仕上げます。旬の魚や野菜を使った一品料理は、日本全国のお酒とお楽しみいただけます。檜の一枚板を使用したカウンター、シンプルでありながらどこかぬくもりを感じ、モダンな空間で至福の時をお過ごしいただけます。
鮨処 銀座 福助 サンシャイン60店
地上220mからの眺望と上質な和の空間
地上220mからの眺望と上質な和の空間で、 築地鮮魚問屋直営ならではの本格江戸前鮨の「活き」と「粋」をご堪能ください。旬や産地に拘ったネタは常時50種以上、コース料理や一品料理も充実、 お好みや目的に併せてご利用いただけます。 厳選素材の旨みを最大限に引き出す「仕込み」と「技」で 手間を惜しまず本物の味を提供します。 59Fスカイレストランの開放的な空間で寛ぎの時間をお過ごしください。
池袋 寿司 空
有名ブランド×江戸前寿司
池袋駅よりすぐのところに店を構える【池袋 寿司 空】。有名ブランドの豪華食器と江戸前寿司のコラボレーションで、記念日、デートでのご利用を華やかに演出致します。「若い方にも気軽に利用してほしい」という想いが込められた、温かみ溢れる雰囲気も魅力。毎日豊洲へ店主自ら出向き、厳選した魚介類が、お鮨をはじめとした繊細な料理に仕立てられます。
記念日に最適な個室が多数あり!!
鮨 彌いち
こだわりの技と食材で提供される鮨とお料理
全国の美味しさを知り尽くした店主が腕を振るう「鮨 彌いち」は、新江古田の住宅街にひっそりと佇む隠れ家すし店。
黒壁の間から漏れた光の先に入ると、凛とした大人の空間がお客様を包みこみます。
黒壁の間から漏れた光の先に入ると、凛とした大人の空間がお客様を包みこみます。
鮨 天海
職人の溢れる活気、本格江戸前鮨
職人の溢れる活気、本格江戸前鮨を味わいたいなら池袋の「鮨 天海」へ。大切な方のご接待にも相応しい落ち着いた個室もご用意しております。
東京駅で人気のお寿司屋さん10選
東京駅で贅沢にお寿司を楽しみたい方必見!!
築地青空三代目 丸の内
日本を明るくする男 「佐野正志」が「本気でおまかせ」に特化して味もコスパも磨き上げます。
2020年4月、「佐野正志」が丸の内板長に就任。
毎朝通う豊洲市場で仕入れた「超厳選ネタ」を「青空価格」で
提供するため、研究を重ねてきました。
「おまかせ」に特化して「品質」「コストパフォーマンス」を磨き上げる次世代の築地青空三代目。
■昼夜共通
おまかせ 8000円（15品以上）
■昼の部
昼限定【朝の豊洲市場を見て決めました 10貫】3200円
最強 4800円
（つまみや握りのご追加は常時承っております。）ｍｅ
鮨うら山 日本橋
東京メトロ銀座線、東西線、都営地下鉄浅草線「日本橋」駅直結白木を基調とした和モダンなお店
この度、鮨好きが生じ、北陸エリアの食材を主とした創作鮨を、お客様にお値打ちにご提供したく、東京日本橋に鮨うら山を開業する運びとなりました。
銀座寿司幸本店 丸ビル店
◇東京駅直結・丸ビル35F◇職人が握る本物の江戸前寿司は、寛ぎの和空間で楽しんで―
東京駅直結、丸ビル35Fにある当店は、職人が生む本格的な江戸前寿司が自慢の寿司処。素晴らしい眺めを臨む和の空間で、プロの技が活きた一貫をお楽しみください。寿司に使う食材は、築地を始め、全国各地から選りすぐった物。“シャリ”は、魚の味が際立つよう、あえて甘さを抑え、酢と塩のみで調味。お客様の前に並ぶ一貫には、寿司処としてのこだわりが随所に散りばめられています。絶妙な塩梅で握る江戸前の味を是非―
今よし
【一切妥協をしない食材選び】鍛え上げた魚の目利きでその時々の最高のものをご用意いたします。
昭和32年創業。先代の味を受け継ぎ新しい風を吹き込む「今よし」。大手町駅より徒歩1分。駅と直結しておりますので雨にも濡れずご来店いただけます。先代からの味を受け継ぎ毎朝築地へ自ら足を運び独自のルートで仕入れた鮮魚を素材を生かした最高の一品や握りは古くから大手町の人々に愛されております。店内は、家庭的でどこか落ち着く雰囲気があり、楽しくお食事ができるのが特徴です。接待やご宴会におすすめです。
おたる政寿司 銀座
銀座一丁目駅すぐの「おたる政寿司銀座」では、小樽で80年以上続く老舗寿司店の味を味わっていただくべく、北海道から空輸で新鮮な食材を取り寄せています。高級感溢れる店内には、カウンター席やテーブル席のほか、個室もご用意。接待などのビジネスシーンや、大人女子会・ご会食にぜひご利用ください。
日本料理 八千代
新生「東京會舘」の“和”。繊細で美しい日本料理と日本人の粋な心を“千代に八千代に”に伝える
「東京會舘」が2019年1月8日、“新しくて伝統的”というコンセプトを掲げ、新たに誕生――
新規店が幾つもある中、変わらず「東京會舘」の“和”を支えている「日本料理八千代」。“現代の名工”を表彰した料理人が日本の食文化と日本人の粋な心を『千代に八千代に』に伝えて続けております。皇居を臨む囲炉裏のある温かな空間にて、心満たす特別な料理とおもてなしを優雅にご堪能ください。
銀座 鮨一 銀座本店
選び抜かれた「旬」を味わう、至福の『寿司』
いつも銀座鮨一をお引き立て頂きまして、誠にありがとうございます。銀座鮨一は店舗を移転して営業を再開しております。
新しい鮨一では、しばらくの間ディナー時間帯のみの営業とさせて頂き、事前予約制での営業を行っております。人数により貸切も可能ですので、ご予約の際にお気軽にご相談下さい。
お客様にはご不便をお掛け致しますが、何卒ご理解・ご協力の程宜しくお願い致します。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
寿司 しおの
厳選された素材を使って、あなたのために握った「本物」
本江戸前寿司の「寿司しおの」は、すべての食材にこだわり、夜は天然物のみを使用、すべてのネタにひと手間かけてお客様にご提供いたしております。一貫一貫魂を込めて握られる旬の厳選された江戸前握りをこころゆくまでご堪能くださいませ。店内には広々とした10人掛けのカウンターがあり、選び抜いたネタに職人の技を駆使し調理される様子は必見です。また、大切なお客様との豊かなひとときを個室カウンターでお過ごし頂けます。こちらも目の前でその日の旬なネタを調理しお出し致します。その他にテーブルも御用意がございます。合わせて10名様まで対応可能ですので、各種ご宴会などにご利用頂けます。優雅なひとときを「寿司しおの」でお楽しみくださいませ。
仁
滋味あふれる握り寿しは知る人ぞ知る下関名店の味。
各界の著名人が遠方からこの味を求めて訪れる、下関・唐戸の名店が京橋に進出。下関直送の地魚を使用し、店主であり職人の大堀寿仁氏が自ら上京し、板場で握ります。
すし青柳
東京駅徒歩0分、丸の内南口
国の重要文化財である東京駅赤煉瓦駅舎に東京ステーションホテルのリニューアルと同時にオープン。丸の内の喧騒を忘れさせる隠れ家のような伝統ある上質な空間は、特別な日にふさわしい優雅なひとときを演出します。極上の江戸前すしは、酢を控えめにして素材の味を限界まで引き立たせることに徹しています。料理長が厳選したこだわりの日本酒とともに心ゆくまでお楽しみください。
