おせち試作品完成 | すし伝説入沢店 復活回転寿司日記

おせち試作品完成

いよいよ すし伝説「海鮮お重」の姿が見えてきました。


本日は実際の食材を盛り込み 完成形の確認をしました。

まだ今の段階では試作品ですが 細かい修正を加え完成していきます。

商品撮影は社長がします。


社長

商品もお知らせ広告も自分達の手作り感を大切にしていきたいですからね。

メンバーも進行の様子を見守っていました。


じぃ・・・

顔 出せばいいのにね・・・!


もちろん商品の味加減も同時進行です。


試食

こちらは主役の伊勢海老ですが 大きいですね。

プリプリした身も工夫して美味しく食べやすくしました。


もう少ししたら全貌を明らかにいたしますので いましばらくお待ちください。