はなまるうどん

今日のお昼はイオンのピクニックコートではなまるうどんを食べました。

これが自分スタイル。今の時期は冷温玉ぶっかけ(大)とちくわの磯辺揚げです。

揚げ玉・白ごま・かつお節・七味をトッピングします。

なんともこの欲張りは・・・・と言った感じですが　食べる部分で味が違うので結構楽しめます。

　どっちかって言うと小生は蕎麦党なんですが　最近はうどんも良いですね。

しかしこのセルフ方式の販売は凄いですね。讃岐では昔から定着している事なんですが　長い行列がみるみるうちに無くなっていきます。

こんな販売方式が出来ないものかと寿司に置き換えてしばらく考えながら見ていました。

回転寿司は商品がお客様の所に廻ってきます。このセルフ方式はお客様が商品の所に周ってきます。面白いですね。

でも何か出来そうな予感も・・・・