駆け抜けた９月

９月が終わった。

今月は早かったなーと言う感じで　スケジュール表も書き込みで真っ黒だった。

今日も　来月早々におせちの写真取りがあるため　準備と確認から始まり

採用者のオリエンテーションの連絡。

海苔屋さん　食器屋さん　養鶏屋さん　アイス屋三さん　包材屋さん　魚屋さんと話して決定事項もいろいろ有りました。

夕方は岩神店勤務のアルバイトさんのオリエンテーションを終了。

棚卸しの途中で　高木店長と今まで小生が担当していた味噌汁などのレシピを確認と引継ぎなどなど・・・

ホンと　慌しい限りですが　京都大徳寺の和尚さんが書いた本『平常心』を思い出した。