• キンキの煮付けは出汁がしみた豆腐も楽しんで下さい(^-^) #キンキ #煮付け #長島守人#北…

• 濃厚なマグロの赤身にもう一仕事するヅケの握り(^^) #長島守人 #北海道料理すし長 #鮪 #…

• 北海道ボタン海老

• 毎週火曜日はすし長日本酒の日です!

• 僕が日本で一番甘くて濃厚な牡蠣は、

• 今日の石鯛はかなり大きめです。

• すし長オリジナルの

• 久しぶりに国産の蛤が入りました。

• 北海道昆布森の牡蠣と天然のホタテです。

• 抜群の鮮度の白子入り北海道生ニシン。

• 寒いほど白子は濃厚になります。

• これは何でしょうか❓

• まだ目が生きてますね。

• 北海道根室のバフンウニです。

• 早朝に活け〆にした天然の平目です。

• 3月から東京と函館も新幹線で繋がりますね。

• 昨日も完売したので今日もカワハギを仕入れました。

• 久し振りのカワハギです。

• 日本海の旨い魚はこのノドグロです。

• これが北海道を代表する貝！！

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