フリーランスで在宅ワークの
パートナー（49歳）と
全般性不安障害で週３パートの私（45歳）の
二人暮らしの我が家です。
本日GW最終日。
最長で10連休だった方もいらっしゃったようですが、
うちは、カレンダーどおりのお休みだったので
飛び飛びでした。
もっといえば私は週３パートでふだんから
４連休あるので、GWでもなんでもなく
普通にいつもの休みだったことに
GW最終日の今日気付きなんだか
ガッカリしているところです。
さて本題！
少し前に話題になり気になっていた
「暗殺者のパスタ」というのを作ってみました。
麺を茹でずに調理するというのが
特徴的なパスタです。
こちらのレシピで作りました↓
美味しかったのですがなんかちょっと
物足りなく感じました。
これカットトマト、ニンニク、赤唐辛子と食材が
シンプルなんですが、もう少しニンニクが多くてもいいかなぁとかベーコンとかいれたほうが旨みが出るのかなぁ？とか。
食材がシンプルなモノって腕が問われる気がします。
料理下手な人間には不向きかもしれないななどと
そんなことを思いました。
同じレシピを見て作っても上手な人と下手な人で
味に違いが出ますよね…。
こちらからは以上です！
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