先日 こんなことを書いた私ですが
自分の自分による
地味ずぼら飯も
大好きなのです。
ここ３日ほど連続で
私のぼっち飯の定番
豆腐丼を食べてます。
１枚目と２枚目の写真の違い
おわかりいただけるでしょうか？
１枚目の写真は
ノーマル豆腐丼。
一応 豆腐丼のレシピを紹介すると
《材料》1人分
・豆腐（３個パックのやつ１個）
・玉ねぎ（小さめのやつなら半分）
・卵（１個）
（調味料）
・砂糖
・醤油
・みりん
・酒
（全部大さじ１）
・ほんだし（パパっと←どれくらい？）
小さめのフライパンに
（私は卵焼きの
フライパンでやってます。）
豆腐適当に
ちぎったり切ったやつと
玉ねぎ切ったやつと
調味料全部ぶっこんで少し煮て
玉ねぎクタっとして
豆腐に味がしみた感じが
出できたら
といた卵IN（私は面倒だから
そのまま卵ぶっこんで
フライパンの中で混ぜるけど）
卵が好みの感じになったら完成！
お好みで七味唐辛子。
こんな感じ。
で 話を戻して
１枚目と２枚目の写真に
うつった豆腐丼の違い。
１枚目のほうは
ノーマル。
２枚目のほうは
卵が入ってなくて
油揚げが入ってます。
←卵切らしてたから
油揚げ入れてみたんですが
これも美味しかった。
結局 こういうごはんも好きだなと
改めて再確認したのでした♡
デリバリーもずぼら飯も
どちらも選択できるって
幸せなことですよね。
こちらからは以上です！
おせちの注文は もうお済みですか？
私は済ませました♪
