サングリア大阪の叔母が送ってくれた赤ワインが美味しくなかった(泣)そんなときは、たっぷりのフルーツを漬け込んだサングリアを作る。作り方は簡単。ガラスボウルに、適当な大きさに切ったフルーツと砂糖を入れ、赤ワインをフルーツがかぶる程度に注ぎ、ラップをして冷蔵庫で一晩寝かせれば出来上がり。フルーツは、パイナップルや柑橘類、リンゴなどが美味。砂糖は、私の場合、ヨーグルトに付いているフロストシュガーを使う。美味しくない赤ワインも、溜まる一方のフロストシュガーも消費できて、まさに一石二鳥なのだ。