台風一過で・・・予報通り
猛暑の1日になりました~~
昼間は、家事を済ませてから
暫しTVを見ていましたが・・・座っているのに飽きて~~
今朝の朝食で自家製のリンゴジャムを使い切ったので
買い置きのリンゴが1個残っていたので
リンゴジャムを作りました。
1個ですから~簡単に出来ます。
ジャムほど・・・煮込みませんから~早いです。
朝食用のリンゴジャムが出来ました。
その後は~休憩タイムです(いつも休憩していますが・・・)
コーヒーフロートを作りました。
アイスクリームとホイップクリームがあったので・・・
どちらも乗せて~~
お気にりの~タリーズのアイスコーヒーで作りました。
昨日は台風で家から全く出ていなかったので
夕方、散歩兼ねて買い物に出かけました。
いつも通るお寺の敷地に有るのこの木
以前毎年孫たちがみんなで写真を撮っていたヒマラヤスギです。
今日は、雪が積もったみたいに・・・葉先が銀葉になっていました。
近づいてよく見たら
若葉が~柔らかい銀葉になっていたのです。
柔らかそうな葉でしょう。
ところでヒマラヤスギは、私スギの仲間かと思っていましたが
マツの仲間だそうです。
よく葉を見ると~カラ松に似ていますよね。
この~美しいヒマラヤスギが我が家の孫たちは大好きでした。
我家では、このヒマラヤスギを
クリスマスの木と呼んでいました~その孫たちも
大学生や高校生になって・・・中々忙しくて
来る機会が減ってしまいました。
この夏もバイトや、部活などで忙しそうです。
美しいハイビスカスも咲いていたのでパチリでした。
夕飯は、久しぶりに~~
韓国ドラマを見ていたら・・・食べたくなり
スンドゥブを作りました。
スンドゥブスープ(マイルド)を使います。
冷凍の剥きアサリとエビとイカ、葱、たまねぎ、豚肉、卵、豆腐を
使って・・・
キムチも入れます。
マイルドですから~赤みが薄いですが・・・
それでも、丁度良い辛さでした。
暑い日に~熱々のスンドゥブで汗かきながら・・・
食べました。
久しぶりのスンドゥブ、とっても美味しかったです。
以前は、かなり辛いものも大丈夫でしたが
今は~それほど辛いものが食べられなくなりました。
マイルドで丁度良かったです。
今日も見ていただき有り難うございました