十日ほど前に塩漬けした我が家の梅

梅酢があがってます


   
赤しそを買ってきて洗い、葉っぱをちぎって



塩振って揉み、アクをとって



梅酢と合体

きれいな色



梅も良い色に染めておくれ




小夏、生後10か月、四キロ超えました