RED U-35(新時代の若き才能を葉屈する日本最大級の料理人コンペティション)の
二次審査通過者(シルバーエッグ)21名のうち、
静岡県内で唯一選ばれた「和フレンチダイニングゆい-結-」のシェフである内海亮さん。
静岡で、全国区の若き料理人のお料理を食べることができるのはうれしい。
毎晩毎晩ってわけにはいかないけど、
何かしらの記念日に、大切な人と一緒に訪れたいね。
ちなみに、和フレンチダイニングゆい(結)は、
紺屋町スクランブル交差点にある「CROSS NINE」の5階。
内海シェフのお料理を紹介しているブロガーさんのブログ記事を見つけたので、
⇒ 「若き りょうりにん」 興味があればアクセスしてね。