今日の夜は淡麗系のみの営業です昨日書いたとおり本日の夜の部は淡麗限定 京都産最高級いりこソバと魚三のみの営業となります。二つ合わせて40杯程になると思いますm(_ _)m従業員みんなで話し合ったんですが魚三って清湯なのかなんというのかどういう分類なんだろうと(^_^;)とりあえず純煮干です(笑)