Before】 クルミんパ! 香ばしいローストクルミを巻きこんだデニッシュ生地をゆっくり発酵させ、じっくり焼き上げたという。 カットしてあるのがいい!

 
デニッシュブレドくるみ


   「デニッシュブレッド クルミ」

   一つ一つ丁寧に手で編みこんだ

   「デニッシュ食パン」

   コクのある香味と低温度時間発酵の

   キレのある旨味

   食パン(6枚)  山崎製パン


   

デニッシュブレドくるみ2

After クルミって、直に食べると、ほろ苦いけど、このパンのように、ローストしたクルミが混ざっているとおいしく感じる。 写真では、クルミが密集している部分を撮ったが、もう少しクルミが欲しいな~。  姉妹品の「メープル 」の方が旨い。

ミスチルの曲(動画)でも、見る? 音譜 Mr.Children  「くるみ音譜

   

  Design(+Copy) & Concept …50p   Taste & Quality …50p   Valuation …50p