株式会社ぼんたの社長BLOG

皆様、お久しぶりです。

約半年ぶりににブログを書きます。

 

 

SNSやFMラジオなどで日々情報発信してるので、

ブログでの発信にあまり価値を感じなくなり、

更新をしていませんでした。

 

 

 

 

今後もSNSやラジオ中心の発信になると思うので、

これからもブログでの発信は少ないと思いますが、

 

 

 

 

大切な日や記憶に残したい事はブログに綴っていこうと思います。

 

 

っで、本日9月14日は創業24年となりました。

 

         

 

 

コロナ禍が始まった2020年上旬はリアルに倒産もあると思いましたが、

なんとか生き残れました(泣)

 

 

 

 

5類に移行してからは、

コロナ禍が完全に終わりようやく普通の営業が出来ており

なんでもない普通の日の大切さを感じて日々働いています。

 

 

 

会社の方は非常に好調で、

先月の2024年8月の月間売上は過去最高月間売上高を更新し、

昨年売上対比は135%となり。

 

 

 

今期4月~8月の昨対売上128%で推移しており今年も順調に進んでいます。

(2023年度も過去最高売上122%でした)

 

 

 

また、こんなご時世なのに、

ありがたい事にも人手不足もほぼ無く、

なぜか優秀なスタッフが全国から多く集まり、

良い意味での新たな風が起きておりワクワクと希望が満ち溢れています。

 

 

 

管理職は現場に入り浸りにならずにマネジメントを実行でき、

スタッフの病欠やトラブル等があった時でも直ぐにサポートし、

出来るだけスタッフが楽しく仕事が出来る良い職場環境作りが出来ていると思います。

 

 

 

 

コロ禍も終わり、

ヒト・モノ・カネが揃い

ようやく、ようやく、やりたかった事を迷いなく実行に移せるフェーズ。

 

 

 

色々と大変な事や課題は山積みですが、

ここから更に事業のアクセルを加速させ、

スタッフがもっともっと楽しく働けて、

お客様がもっともっと楽しく食事が出来る場を提供し、

 

 

食の力で福井県を盛り上げれるように進んで参ります。

 

 

 

 

って事で、皆さん良かったら応援宜しくお願いしますーーー!

25年目も頑張るよー!

 

1/1からFM福井で始まったラジオ番組【おしゃべり居酒屋ぼんた】

 

 

 

沢山のゲストや弊社スタッフを呼んで絶賛放送中です!

 

 

 

ラジオ収録風景動画をyoutubeで配信しており、

ラジオはラジコで聴くことが出来るので良かったら聴いてみて下さい。

 

 

 

豪華プレゼントが当たる企画もありますよ〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コロナ禍が落ち着き今年も色々挑戦させて貰いました。

 

崎陽軒コラボ・BWSビアガーデン・大規模ケータリング・食団連・日本女子オープン出店・バックアップ飲食店・オリジナルクラフトビール・ラジオ番組などなど…

 

 

 

 

 

俯瞰的に自分の行動を見ると

「毎年懲りずに色々するよな〜落ち着けば良いのに…」って思っちゃいます笑

 

 

 

 

コレも一緒に動いてくれるスタッフ達がいるから出来ることで、

 

それは普通ではなく凄く恵まれた環境に入れる事に感謝し、

 

驕らず謙虚に切磋琢磨し少しでも社会に貢献出来るように来年も動きまくろうと思ってます。

 

 

 

 

 

【図々しいですが最後にお願いを…】

 

年末年始と僕達飲食店は非常に忙しくなります。

 

 

 

人手不足や急激に忙しくなりミスが増えクレームが多発します。

 

 

皆んなミスを出さないように、

お客様に喜んで頂けるように必死に頑張っていますが、

悲しくもミスは多発しちゃいます…

 

 

 

その時にお客様が激怒するか優しく注意してくれるかで、

我々のモチベーションは全然違います。

 

 

 

正月も元旦から休まず必死に頑張ってる飲食業の人に少しだけ優しい気持ちでいてくれると凄く嬉しいです。