おはようございます。
ゆばらの宿 米屋のサプライズコンシェルジュこと
藤田 亮太 です。
昨日は３１日に行われるイベント、日本酒時間の試作＆試食でした。
あのブロック肉がこんがりジューシーに焼き上がりました。
ただの焼き方じゃないんですよ。
一手間加えた焼き方。
これは当日までヒミツにしておきます。
板前の村上さんもいつもと違った料理に腕がなります
会場設営のシュミレーションもして、
食器も決め、一通りの打合せが終了です。
当日の宴会を想像してみなさんニコニコですww
はてさて、あとは諸々の準備を進め、
当日が来るのを待つばかり。
タイトル通り、「雪降る」となるといいですね