2015/03/01

ぶりの照り焼き
焼きすぎに見えますが、そうでもないよ～
ぶりは、旬が過ぎとるそうな。
でも、脂のっていたよ。




ストウブで。

鍋ようマルちゃん製麺を使いました。




いくら、鍋を食べたからと言って〆麺は1つじゃさみしいよね。

鍋も、めちゃ野菜を入れたら味がうっすくなった。ので、白だしを足しました。

こちらの利用方法は、一度で全部使っちゃおう！がよいと思います。

醤油味が、ちゃんこみたいで美味しかったし、うどんもシコシコしていて、のびなかったですよ。

ご馳走様でした。