焼きそば

俺は昔焼きそばが大嫌いでした。味とかは別にどうでもいいんだけど、その存在というのがどうしても許せなかったんだ。だって、あれ何料理なのかもわからないし、お祭りとかの屋台で売っている所から考えて、あれは食事ではなくおやつの範疇なんだろうと思っていました。何だろう？焼きそばを舐めてかかっていたんだろうね。ものすごく手軽な存在とでも言った方がいいかな。普通に家庭でも食べられる庶民の料理と思っていました。大体中華料理屋に行って最初に焼きそばを食べる人なんてこの世にはいないだろうと。

ところがです。従兄弟が嫁いだ中華料理屋に行った際に焼きそばと食べてみた。これが美味い！焼きそばは中華料理かどうかはわからんけど、餡かけの乗った焼きそばは最高でした。実際旦那さんも「中華かどうかはわからん！」って言ってたけど「餡を乗せると味がかなり変わる！」と豪語してました。それ以来中華料理屋に行くたびに焼きそばを頼む傾向が強くなってきた。従兄弟の旦那が言う「好きな人は好きだからね～」って言葉にまんまとハマってしまったというわけだ。本当焼きそばに対して土下座して謝りたいくらい申し訳ないことを言い続けてしまった。

でもさ～、屋台で売ってる手軽さがどうにも好きになれないわけです。ソース焼きそばってのがダメだね。なんかソースで味をごまかしてる気がする。まあお祭りの屋台だから仕方ないけど、それがおやつってイメージを強くさせてるんだろうね。関東地方ではお好み焼きがメインのおかずになり得ないのと同じです。

ただカップ麺の焼きそばって何であんなに美味いんだろうね。あれもおやつの範疇だけど屋台で買うよりも満足感は高いかなぁ。まあぺヤングは前に営業で本社に行った際にものすごく横柄な態度と人を人とも思わぬ口の聞き方をされたので絶対に食べないけどね。営業マンが受ける仕打ちの中でもかなり厳しい事をされたので。まあその私怨でもって食べないと決めてるんだけども、それ以上にＵＦＯや俺の塩が美味すぎるからってのもあるね。一平ちゃんの焼きそばも美味い！下手にコンビニ弁当買うより断然カップ焼きそばの方がいいと思うんだけどな～。

って事で今日は以上。なんとなくスーパーで焼きそばを眺めていたら思いつきました。でも中華料理屋に行ってワンタンを最初に頼む人はいないと思う同じ過ちを繰り返しそうな団長でした。あうっ！