あんず  シロップ漬け 編



今回は、貰った あんず に挑戦






 このぐらいの量を

シロップ漬け  と  ジャム  に分けます




分ける工程




この下少し 閲覧注意……



半分に切って種を出してたら

c(.(.(.(.(@・ω・)

くんが

こんにちはヽ(^*^)ノ

これは使えない……



 

どのくらい入るのか分からないので

瓶に試し詰めしてみました




 
皮をむくため

沸騰したお湯に

20秒くらい

ゆでちゃって

あげたところ!




結構簡単に皮がツルリン



シロップは

砂糖100g
お水100mm?

を火にかけて

入れました!




となりは

ゆかり ふりかけですw


ジャムは

また別に

ブログに残したいと思います!