ガレージパーティー
すっかり暖かくなり花の報告が目立つ季節になりましたね~
公園のチューリップも満開でした。


先日、友人と久しぶりにガレージパーティーをやりました。
と言っても二人だけの飲み会ですが^^

今回の酒のつまみは鮭のトラウトです。
売りにくい部分の寄せ集めみたいな物です。
メインはカマの部分、えらのところです。

じっくり炭火で焼いて塩とコショウでいただきました。
味は最高!絶好調!
ジューシーでさっぱりしていてサックリした食感!
満塁ホームランでした。
たらふく食べて300円は安いですよね!

こうやって火を見ていると思い出します・・・
毎週、遠くの海まで行って波乗りしていた頃を。
毎回のように流木を集めて浜辺でキャンプファイヤーをやりました。
買ってきたハムやパンを串で焼いただけなのですが
とても美味しかった。
後半、会話がとぎれるとギター出来るヤツがいて
しんみりと弾き始めたりして・・・
その時つきあっていたのがウチの奥さんです。
みなさんのキャンプの思い出がありましたら聞かせて欲しいな~♪