Yちゃんが連れてきてくれた今宵のディナーは
「チョルトゥンノム第１工場」
・・・お店と言うか、日本のお家のようなたたずまい。。
お店の引き戸を開けると「？？」
ここは工場？？
整理券代わりのスパナを持って順番を待ちます。
いよいよ順番が来て席に着くと・・・
席に不思議な箱があります。
バーベキュー串を焼くオーブンです！
とりあえずビール！！久しぶりの「CASS」だ～
まずはえび串(チョルセ) ６尾 10,000ｗを焼いてみます。
お店のお兄さんの説明を聞いて（←Yちゃんがｗ）、
私達は焦げないようにクルクル回します
焼けたら串から外し、上の網で保温しながら頂きます
生のえびにマヨネーズベースのソースが付いていて、
ぷりぷりとして美味しかったです
さて、メインのお肉～～
豚の三枚肉串(チョルトゥン サムギョプサル)、
豚の首肉串(チョルブジ モッサル) 各210ｇ 8,000ｗ
少しスモークして焼いてあるので
サッと焼くだけでOKです
つけ合せのソースはきな粉とピリ辛ながらも甘みがあるオリジナルソースの２種類に、
大根の酢漬けがついてます。
サムギョプサルは程よい脂でジューシー、
モッサルはお肉の旨みが凝縮されていて
どちらも美味しかったです～～
山盛りのオリエンタルサラダ 10,000ｗ
３～４人分はありますね！レタス、キャベツ、チコリー、トマト、たまねぎなどいろいろな種類の野菜にアーモンドスライスとパルメザンチーズがトッピングされており、
しょうゆベースのオリジナルドレッシングでいただきます。
ベーコンきのこチャーハン 9,000ｗ
混ぜた後の姿ですがｗｗｗ
ホワイトソースのドリアみたいな感じかな？
コクがあって超美味しかったです～
お腹もいっぱいになってきたころ、
ラストオーダーです～！との声が。
あら、３時間も経っていた！
お互いの近況、家族のこと、
そしてYちゃんが愛するシナオッパ達のこと、
私の愛するチムスンアドゥル達のことｗ
喋り捲っていたら楽しい時間はあっという間でした。。
息子もDSをしながら３時間付き合ってくれましたｗ
さて、喋り足りない私達は
Yちゃんの終電の時間までお茶しに行くことに～～
チョルトゥンノム 第１工場
住所 ソウル特別市 中区 苧洞2街 82-2
서울특별시 중구 저동2가 82-2
電話番号 02-2269-7992
営業時間 11：30～23：00(ラストオーダーは22：00)
※ランチタイム 11：30～16：00/焼き物メニューは平日16：00から、
土日祝日13：00から注文可
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の当日のみ、１月１日は不定休
日本語 不可
支払方法 ウォン、円、カード(visa,master)
交通 ・地下鉄2号線乙支路3街(ウルチロサムガ、Euljiro3(sam)-ga)駅 12番出口 徒歩１分
buzz KOREA
「チョルトゥンノム第１工場」
・・・お店と言うか、日本のお家のようなたたずまい。。
お店の引き戸を開けると「？？」
ここは工場？？
整理券代わりのスパナを持って順番を待ちます。
いよいよ順番が来て席に着くと・・・
席に不思議な箱があります。
バーベキュー串を焼くオーブンです！
とりあえずビール！！久しぶりの「CASS」だ～
まずはえび串(チョルセ) ６尾 10,000ｗを焼いてみます。
お店のお兄さんの説明を聞いて（←Yちゃんがｗ）、
私達は焦げないようにクルクル回します
焼けたら串から外し、上の網で保温しながら頂きます
生のえびにマヨネーズベースのソースが付いていて、
ぷりぷりとして美味しかったです
さて、メインのお肉～～
豚の三枚肉串(チョルトゥン サムギョプサル)、
豚の首肉串(チョルブジ モッサル) 各210ｇ 8,000ｗ
少しスモークして焼いてあるので
サッと焼くだけでOKです
つけ合せのソースはきな粉とピリ辛ながらも甘みがあるオリジナルソースの２種類に、
大根の酢漬けがついてます。
サムギョプサルは程よい脂でジューシー、
モッサルはお肉の旨みが凝縮されていて
どちらも美味しかったです～～
山盛りのオリエンタルサラダ 10,000ｗ
３～４人分はありますね！レタス、キャベツ、チコリー、トマト、たまねぎなどいろいろな種類の野菜にアーモンドスライスとパルメザンチーズがトッピングされており、
しょうゆベースのオリジナルドレッシングでいただきます。
ベーコンきのこチャーハン 9,000ｗ
混ぜた後の姿ですがｗｗｗ
ホワイトソースのドリアみたいな感じかな？
コクがあって超美味しかったです～
お腹もいっぱいになってきたころ、
ラストオーダーです～！との声が。
あら、３時間も経っていた！
お互いの近況、家族のこと、
そしてYちゃんが愛するシナオッパ達のこと、
私の愛するチムスンアドゥル達のことｗ
喋り捲っていたら楽しい時間はあっという間でした。。
息子もDSをしながら３時間付き合ってくれましたｗ
さて、喋り足りない私達は
Yちゃんの終電の時間までお茶しに行くことに～～
チョルトゥンノム 第１工場
住所 ソウル特別市 中区 苧洞2街 82-2
서울특별시 중구 저동2가 82-2
電話番号 02-2269-7992
営業時間 11：30～23：00(ラストオーダーは22：00)
※ランチタイム 11：30～16：00/焼き物メニューは平日16：00から、
土日祝日13：00から注文可
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の当日のみ、１月１日は不定休
日本語 不可
支払方法 ウォン、円、カード(visa,master)
交通 ・地下鉄2号線乙支路3街(ウルチロサムガ、Euljiro3(sam)-ga)駅 12番出口 徒歩１分
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