祭り。
毎年6月、私の会社でお祭りが開催されます。
お祭りでは毎年、職場の日本人メンバーが屋台を出して
「YAKISSOBA(焼ソバ)」をみんなに配っているのです。
無料で配るらしく、毎年長蛇の列となり、4時間近く焼ソバを
作り続けるという、我々にとっては過酷
なイベントらしいです・・・。
今年から私も参加することになり、職場の先輩と食材の
買出し
をすることになりました。
当日朝、6:30に出発して、サンパウロのリベルダージへ。
土曜日の高速は快適で、渋滞も無くスムーズに到着しました!
今回の買出しの相棒、FIAT「Doblo(ドブロ)」。日本にはいません。
相変わらずリベルダージに来ると、日系の方の多さに驚きます。
日本語もたまに聞こえてきます。
買出し先の「MARUKAI」さん。日本の食材がいっぱい売ってます。
今回の買出し内容は、
・焼ソバの麺 400kg!
・豚肉 90kg![]()
![]()
!
・ソース 150リットル!
・昼飯の弁当 70人分!
・その他、鰹節、青海苔、塩などなど・・・
んで、Dobloともう一台のクルマに積んで、トンボ帰りです。
会社に到着し、夕方16:00の開店に向けて焼ソバの準備。
いよいよ開店です。
開店と同時に長蛇の列が!
忙しすぎて、写真が撮れない!
でもみんなマナー良く、遅くても文句も言わずにちゃんと
並んでくれていて、喜んで受け取ってくれていました。
ブラジル人の意外な一面を見ました。タダだから?
作り続けること3時間半、見事に400㎏の焼ソバがなくなりました![]()
いやいやスゴかった。
片づけが終わったのが22:00過ぎ。さすがに疲れましたヨ・・・
コレ毎年やるのか・・・


