祭り。 | そらみにあわー@Brasil

祭り。

毎年6月、私の会社でお祭りが開催されます。


お祭りでは毎年、職場の日本人メンバーが屋台を出して

「YAKISSOBA(焼ソバ)」をみんなに配っているのです。


無料で配るらしく、毎年長蛇の列となり、4時間近く焼ソバを

作り続けるという、我々にとっては過酷叫びなイベントらしいです・・・。

今年から私も参加することになり、職場の先輩と食材の

買出しお金をすることになりました。


当日朝、6:30に出発して、サンパウロのリベルダージへ。

土曜日の高速は快適で、渋滞も無くスムーズに到着しました!


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今回の買出しの相棒、FIAT「Doblo(ドブロ)」。日本にはいません。


相変わらずリベルダージに来ると、日系の方の多さに驚きます。

日本語もたまに聞こえてきます。


marukai
買出し先の「MARUKAI」さん。日本の食材がいっぱい売ってます。


今回の買出し内容は、

・焼ソバの麺 400kg

・豚肉 90kgぶーぶーぶーぶーぶーぶー

・ソース 150リットル

・昼飯の弁当 70人分!

・その他、鰹節、青海苔、塩などなど・・・


んで、Dobloともう一台のクルマに積んで、トンボ帰りです。


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食材満載のDoblo。500kgぐらい積まれてます。


会社に到着し、夕方16:00の開店に向けて焼ソバの準備。

いよいよ開店です。


開店と同時に長蛇の列が!

忙しすぎて、写真が撮れない!


yakisoba1
焼ソバ作りの戦場メラメラ


でもみんなマナー良く、遅くても文句も言わずにちゃんと

並んでくれていて、喜んで受け取ってくれていました。

ブラジル人の意外な一面を見ました。タダだから?


yakisoba2
ちゃーんと並んでくれていますグッド!


作り続けること3時間半、見事に400㎏の焼ソバがなくなりました目

いやいやスゴかった。


片づけが終わったのが22:00過ぎ。さすがに疲れましたヨ・・・


コレ毎年やるのか・・・