麹香味 | Super-rough Traveler

麹香味

頂き物のお酒『岩木正宗』を頂く。


アテは、いつもの玉スラ(大盛り)
玉葱で腹を脹らますダイエット。

このお酒、ミョーに色付いてはいないかい?

まるで古酒の様な色合い、、、

香り飲み口は古酒ではなく麹の強い香味

後4日寝かせたら良い旨味が出そうな感じです(^^)