昨晩の宴

同郷の先輩と、我が家で宅飲み

昨晩の試飲酒は、この二本
冷蔵庫に寝かせれば入ると聞いて『一升瓶』で堪能する。

清水醸造　鈴鹿川　『別誂え』
微妙に感じる炭酸が、酒の旨み、香りに色を添え、とってもサラッとスッキリ呑める酒です
※栓を開ける度に、ガスが抜け『ぽ～ん』と出る音が堪らなし(･ω･)b

早川酒造　純米吟醸　山田錦　『田光』
濃厚な旨みが、とても良し、なんとも奥ゆかしい深い酒(･ω･)b (･ω･)b (･ω･)b
※ポン酒好きな先輩も、『唸る』旨さでした。俺も来年買いたいって、、、

両者４合瓶なら速攻無くなってましたね、１升瓶で正解！

つまみは、お馴染みの『玉スラ』スモークチキン
空皿ですが、、、先日『御獄山』の帰りに買った、『美濃焼』激安品


デザートに、

るみこの酒　特別純米　『活性濁り生原酒』　“醪中”
今宵〆のデザートにピッタリな酒vです。
次は、“醪多”が飲みたい
※先輩を迎えに着た『○悦君』に1/5程残ったこのボトル盗まれてしまいました～