今日の晩ご飯ナイフとフォーク

【ナスと挽き肉の冷やし中華】

①縦4つに切ったナスをルクエで2分チン
②挽き肉に下味をして、ゴマ油で炒める。炒まったら、ナスを加え、合わせる
③油揚げを刻み、トースターでカリカリに焼く
④温泉卵を作る
⑤麺を茹で、氷水でしめる
⑥具を盛り付け、タレをかける