【餃子の卵とじ】

【材料(3~4人分)】
・冷凍餃子…6個
・玉ねぎ…1個
・しめじ…1Pc
・卵…2個
・だし醤油…大さじ2

【作り方】
①卵とだし醤油を合わせ軽く混ぜておく
②冷凍餃子を焼き目がつくまで焼く
③玉ねぎとしめじを炒める。炒まったら、焼いた餃子を入れる
④①を流し入れ、卵が半熟になったら、火を止める