恵方巻き

今年も2月3日に恵方巻きを作りました。




中の具は、例年の玉子焼き と 干瓢と干し椎茸の煮物 と キウリ と カニかま と 桜でんぶ に 去年までとは違い 穴子の煮物を入れてみました。

この組み合わせからみると、いつもの鯛のお刺身とか入れるよりは穴子の方が正解でした。

来月はちらし寿司。
今年はいくつ具材を入れられるかなぁ🎵