昨日は不具合発生でメール投稿ができなかったので１日ズレた夕飯の紹介
土曜日ももんじゃでした
今日はいつもと味を変えて『ツナカレーもんじゃ』
と、我が家の定番の『納豆もんじゃ』でした
んで、レシピを公開します
あくまで我流ですので悪しからずご了承下さい。
前者の『ツナカレー』を公開
材料：キャベツ大玉４／１、だし汁２３０ＣＣくらい、ソース大さじ２杯、小麦粉大さじ1、カレー粉（市販のこくまろとかアレ系）ふたカケ（細かく刻む）、ツナ１缶、揚げ玉、チーズ、お餅（さいの目に切る）、ベビースター（小さいのひと袋）・・・後は好きなものをお好みで
作り方：ボールを使うとやりやすいかな～ムードには掛けるけどね
①ボールに小麦粉をいれておく。
だし汁２３０にカレー粉もとかして人肌位に冷ましす。
小麦粉の入ったボールにダマにならないように少量ずつだし汁を混ぜながら入れる。ソースも混ぜる。
②刻んだキャベツをだし汁の中へ・・・その他チーズとベビースター以外を乗せてひとまず完了！
③よ～く熱したホットプレートに先程のボールの中身をよく混ぜて・・・具だけをジュ～ッ
（一気に汁もいって良いと思いますがアタシは）よく混ぜながら焼きベビースタートもいれて、程よく炒まったらドーナツ状に“土手”を作り、真ん中に汁を流し込んでブクブクしてきたら混ぜて平らにして最後にとろけるチーズを乗せて出来上がり
カレー粉は小麦粉が入っている為今回の分量は大さじ1杯でしたが、通常は大さじ1・2/1 で、だし汁に少々醤油もいれます(^-^)/
分量などはお好みで作りながら足したり引いたりしてね
色んな具でお試しあれ
土曜日ももんじゃでした
今日はいつもと味を変えて『ツナカレーもんじゃ』
と、我が家の定番の『納豆もんじゃ』でした
んで、レシピを公開します
あくまで我流ですので悪しからずご了承下さい。
前者の『ツナカレー』を公開
材料：キャベツ大玉４／１、だし汁２３０ＣＣくらい、ソース大さじ２杯、小麦粉大さじ1、カレー粉（市販のこくまろとかアレ系）ふたカケ（細かく刻む）、ツナ１缶、揚げ玉、チーズ、お餅（さいの目に切る）、ベビースター（小さいのひと袋）・・・後は好きなものをお好みで
作り方：ボールを使うとやりやすいかな～ムードには掛けるけどね
①ボールに小麦粉をいれておく。
だし汁２３０にカレー粉もとかして人肌位に冷ましす。
小麦粉の入ったボールにダマにならないように少量ずつだし汁を混ぜながら入れる。ソースも混ぜる。
②刻んだキャベツをだし汁の中へ・・・その他チーズとベビースター以外を乗せてひとまず完了！
③よ～く熱したホットプレートに先程のボールの中身をよく混ぜて・・・具だけをジュ～ッ
（一気に汁もいって良いと思いますがアタシは）よく混ぜながら焼きベビースタートもいれて、程よく炒まったらドーナツ状に“土手”を作り、真ん中に汁を流し込んでブクブクしてきたら混ぜて平らにして最後にとろけるチーズを乗せて出来上がり カレー粉は小麦粉が入っている為今回の分量は大さじ1杯でしたが、通常は大さじ1・2/1 で、だし汁に少々醤油もいれます(^-^)/
分量などはお好みで作りながら足したり引いたりしてね
色んな具でお試しあれ