広島塩レモンサーモン。

サーモンと言えばだいたいノルウェー産かタスマニア産ばかりですが、これは国産。

しかもお隣の広島県産なんで鮮度抜群‼️

輸入ものみたいにイヤな脂くささもなく身もしっかりしていて適度に脂が乗ってます。

是非お試しあれ🎵

こんな時期にありがたいことです😆🎵🎵



中身は見てのお楽しみで(笑)

少しでも観光地にお客様戻ってくれたら。

いや、むしろ密を避けるならカモンワーフ(笑)

今ならどのお店もスカスカです(笑)

毎日、とらふぐのアラで出汁をとり
今日一番美味しいと思えるスープをつくってます。
ですから、毎日若干味は変わると思います(笑)

麺を食べたらご飯と玉子いれてふぐ雑炊で締めて下さい。

まぁ、お好きに楽しんでいただくのが一番ですが🎵

麺屋さんと相談しながら麺も少しずつ改良してます。

ゴールのない深みにハマっていってます(笑)

コロナで時間だけはあるんで楽しんでやってますが(笑)

 

今年も最高の氷見の寒ブリ買いました🎵
1本20キロオーバーで4万超え(笑)

どうしたところで原価合わないんで、今年一年感謝の気持ちで明日から海鮮丼、よくばり御膳、ふぐ天ぷらとお刺身定食に入れていきます(笑)

年末年始は無休で営業です。

忙しいときは電話線抜いてますのでとりあえず来てみて下さい(笑)


お昼に何の前ぶれもなく、一気に30人以上修学旅行の高校生たちがご来店。
メチャクチャばたばたしましたがみんな喜んで帰っていきました。

そして


メチャクチャ綺麗に片付けて帰ってくれました。

ホント感動しました‼️

令和の日本、まだまだ捨てたもんじゃない👌

高校生諸君、そのまま真っ直ぐ成長しておくれ‼️

ありがとうございました‼️
凄かったです。
ずっと満席でコース料理を食べてたお客様が片付け手伝って下さったり(笑)
ありがとうございます🎵関西弁のメチャクチャカッコいい紳士でした。

今日は燃え尽きたので帰ります(笑)

ありがたいことに今週の土曜日の夜は予約でイッパイです。

感染対策頑張って営業します🙇‍♀️⤵️


巫女っちゃけん、ハードロマンチッカーなど映画監督、グ・スーヨン監督。
日本を代表するスタイルマスター、プロサーファー秋本祥平くん。
Gacktのバックダンサーでジャンクスポーツに出てたMADOKAさん。

皆さん、いつも気にかけていただきありがとうございます。

今のところ、ギリギリ潰れてません。

こちらにお立ち寄りの際は是非💕

いつまでもあると思うなイチバノヨコ(笑)

なんとなく何度も試作してきた、とらふくラーメン。
ようやく第一形態完成🎵
もうちょっとブラッシュアップしてドロップします。

乞う御期待(笑)

皆さん元気ですか?
コロナ(笑)
ヤバいのかな?
出来る範囲で気をつけて
後はいつ終わるか分からん人生楽しまなです。
明日コロナにかかる前に車に牽かれて死ぬかもです。

God save the everybody💕
ですが、全くもって仕込み終わらず(笑)
たぶん河豚刺し引きながら令和2年を迎えそうです(笑)

明日も仕込み完璧でお客様をお迎えします‼

くどいようですが、お店の電話線抜いてます(笑)
今年もお世話になりありがとうございました‼

来年も全力で仕事させて頂きます‼