一蘭

一蘭のラーメン、久々に食しました
白ねぎ、麺固め、他は全てフツーでオーダー

今日は最初から"秘伝のタレ"を一気に混ぜ、スープ中心に味わいました
やっぱここ美味いわ






ラーメンの器や中華屋さんで良く使われているラーメンマークは"魔除け"なの知ってました？
中国ではクモは縁起の良い虫とされていて、クモの巣は魔物を迷わせ追い払うための迷路と考えられていたようです。雷紋、八卦（はっけ）模様ともいうらしい。